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[동네카페] 대구 수성동 로스터리&핸드드립 전문 카페 "흐드러진 커피"

전국팔도 커피여행/대구

by BaristaJOHAN 2023. 4. 22. 15:57

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블로그 제목에서 알 수 있다 싶이 이 커피집은 수성동3가에 어느 동네에 위치해 있는 커피집이다

흐드러진 커피 여기서 흐드러진이란 탐스럽고, 만족스러운의 뜻을 가지고 있는 말로써

탐스럽고, 맛있는 커피란 뜻인 것 같다

이름에서 풍겨오는 뉘앙스가 벌써부터 커피맛을 대변해주고 있는 것 같아서

주저없이 주문을 한다

 

"따뜻한 라떼 한잔 먹고 갈게요" 라고 주문 한 순간 생소한 이름이 눈에 띈다

"만도" 얼음없이 먹는 차갑고 진한 라떼인데 에스프레소의 맛과 라떼의 맛을 두가지 다 볼 수 있다라는

설명을 듣고 메뉴를 변경한다

 

주문을 한 뒤 카페를 둘러보지만 자리 앉아서 충분히 둘러볼 수 있는 크기의 커피집이라

앉아서 찬찬히 둘러본다

여기는 젋은 부부가 운영하는 로스터리 커피샵으로 로스팅부터 커피 추출까지

하나 부터 열까지 이 부부의 손을 안거치는 커피는 없다

커피를 어떻게 좋아하시게 된건지 여기까지 오시게 된 계기는 등 물어보고 싶지만

속으로 꾹 눌러담는다

 

원두 판매 부터 커피 클래스 까지 진행하고 있는 모습이 매장 내부에 보인다

 

내가 주문한 얼음 없는 라떼가 만도가 나왔다

그리고 음료 종류마다 나무 트레이와 물이 제공되기도 철판 트레이에 음료만 서브 되는 등

제공 방법이 다양한 것 같다

나무 트레이는 세월의 흔적들이 고스란히 담긴 모습이다

집 근처 이러한 조용한 동네카페가 있다면 매일매일 올텐데라는 생각을 하면서

커피를 한입 두입 먹어본다

커피맛은 역시 나쁘지 않은 편이다

오늘 날씨가 무척 좋은편이라 뷰가 좋은 카페를 가려다 이곳으로 오게 되었는데

나쁘지 않은 선택이었던 것 같다

대로변 한귀퉁이에 자리잡은 흐드러진 커피에서

흐드러진 커피 한잔 어떨까 싶다

 

 

※ 정보

장소 : 대구 수성구 청솔로57, 1층

영업시간 : 11:00~20:00 (매주 수요일 정기휴무)

주차 : 대로변 노상 주차장 이용

사장님인스타 : https://instagram.com/hdrj_coffee?igshid=YmMyMTA2M2Y=

인스타에서는 다양한 세미나와 교육 관련든 글들을 볼 수 있으니 참고하면 좋을 것 같다

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