대구 범어동 카페 : 라우스터프 (Raw Stuff)
안녕하세요, 오늘은 대구에 현재 카페 트렌드를 몰고왔다고해도 과언이 아닌 심플+모던 매장을 한 번 찾아 가 볼까 합니다. 요즘 카페들이 화이트&블랙 컨셉도 많고 거기에 +@ 우드도하고 파스텔도 하고 많이들 이용하시는데요. 대구 카페중에 그 시초라고 할 수 있죠, 2014년도 그 해 여름 문을 연 라우 스터프 (RAW STUFF) 입니다. 오픈 당시에도 사람이 많았지만 입소문에 타면서부터는 엄청나게 많은 손님들이 방문해주셔서 이 가게 주변에 크고 작은 카페들이 생겨 나기도 했습니다. 그리고 또 하나 롤링이라는 열풍로스터기를 이용해 로스팅을 하시는것 또한 대구내에서는 없었지만 최초였죠. 초기때는 사장님 두분이서 직접 운영하셨지만 일이 많고 음료파는 일 외적으로도 일을 많이 하시다보니 지금은 음료제조파트에서는..
전국팔도 커피여행/대구
2016. 12. 13. 15:07
