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  • [남미여행] 페루 아레키파 스페셜티 커피 Palacios coffee 매장 탐방기

    2020.05.26 by BaristaJOHAN

[남미여행] 페루 아레키파 스페셜티 커피 Palacios coffee 매장 탐방기

남미여행을 하면서 스페셜티 커피를 즐긴다는것을 무척이나 어려운 일이다. 커피를 좋아하는 커피애호가인 사람기준에서 말이다. 가끔 카페인이 필요로 할 때 카페인음료를 먹거나 차를 먹었었다. 하지만 커피가 주는 잠깐의 여유를 즐길수는 없기에 스페셜티 커피 매장이 있으면 찾아가서 먹어보곤 했다. 그 예로 브라질 리우, 상파울로, 아르헨티나 부에노스아이레스, 칠레 산티아고에서 각각 커피를 즐겼었다. 페루에서 다시금 느낄 줄은 몰랐는데 스타벅스가 있었으니 스페셜티 매장도 있지 않을까? 란 의구심에 검색해본결과 딱 1군데 있었다. 2013년에 매장을 오픈해 지금까지 유지를 해 오셨으니 한편으론 대단하다. 스페셜티를 즐기는 현지인보다는 외국인이 많았기에 유지를 해오는건 무척 어렵다고 생각했기 때문이다. 이 매장은 아레..

남미여행/페루 2020. 5. 26. 17:53

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