홍콩 카페 : 더 커핑 룸(The Cupping Room / Central)

 

 

 

 

안녕하세요, 홍콩 가고 싶다앗 ! !

연인들끼리 친구들끼리 또는 나 홀로 가기 좋은 홍콩입니다.

여행지에서도 커피 만큼은 빼놓을 수 없는 여러분들에게 소개해 드립니다.

 

"The Cupping Room"

 

더 커핑 룸 같은 경우는 홍콩내에서도 유명합니다. TCA 와 같이 쌍벽을 이룬달까요?

월드 바리스타 챔피언쉽에서 2등을 차지한 바리스타가 바로 이 집에서

근무 하고있다는 사실도 한몫했겠죠?

홍콩 내에서 센트랄 지역을 방문하고 계시다면 바로 한 번 가보세요 ^^

 

 

 

 

가게 외부는 여러가지 메뉴보드와 클라스를 보여주는 WBC NO.2 를 알리는 보드가 세워져있습니다.

제가 방문했을 당시에는 가게내부에 너무 많은 사람들이 있어 내부 사진은 없는 점 죄송합니다.

원래 밑에 바 사진도 못찍는건데 모르는 척 한 장 건질 수 있었습니다.

 

(카메라를 가져다 대니 옆에 있던 여자가 찍지말라고 하더라구요, 하지만 이미 셔터를 누른 뒤였죠ㅋㅋ)

바 뒤쪽으로 주방이있구요, 콩이 어제 오늘 볶였는지 호퍼뚜껑을 열어둔 모습이네요.

하지만 굉장히 분주했고, 서비스가 불만족 스러웠습니다.

(물론 바쁜시간대라..어쩔수없지만..이해는 합니다..)

 

점심시간 때 방문하신다면 브런치를 즐기는 서양인들을 많이 보실 수 있는데요

브런치 또한 맛있다고들 하니 한 번 드셔보시는것도 좋을 것 같습니다.

홍콩에서 유명한 가게들은 대부분 젋은 계층과 외국인들에게 인기가 많습니다.

아직 대중화가 되기엔 더 나아가야 한다는 거겠죠?

 

 

 

 

주문 하고 조금 기다리니 제 커피가 서브되었는데요

처음엔 전통차가 나왔는 줄 알고 놀랬지만 이내 컵속을 들여다보니 커피가 담겨져 있드라구요

컵 외관이 인상적이죠? 물잔이거나 찻 잔으로 쓰일법한테 커피 잔이라니 독특했습니다.

 

아, 물론 저 음료는 플랫화이트구요. 우유거품이 굉장히 실키했고 밸런스가 좋은 커피였습니다.

저는 우유온도에 민감한 편인데 우유온도 또한 제가 좋아하는 온도였습니다.

이곳은 자칫 지나칠 수 있는 곳에 위치하고 있어, 지나다니면서 보시기엔 힘들 수도있습니다.

유념하시구요, 다음 방문지를 방문하기위해 발걸음을 옮겨야 겠습니다 ^^

 

 

 

 

주소 : G/F,, 18 Cochrane St, Central, 홍콩

오픈시간 : 평일 08:00 - 17:00

              주말 09:00 - 18:00